"Torrijas de Cheyto"

Ingredientes:
Pan
Leche
Azúcar
Canela
Miel

*Las torrijas son un postre barato y fácil de hacer, tan solo necesitamos una barra de pan del día anterior, 1/2 L de leche, canela y miel.

Realización: Primero comenzamos cortando el pan en rebanadas gruesas. Colocamos la leche en un plato, y mojamos las rebanadas de manera que queden esponjosas, después se fríen en aceite de girasol, caliente. Las sacamos una vez ya fritas y las rebozamos con azúcar y canela. A la hora de servirlas se les echa un cucharón de miel. Espero que os guste. Esta receta me la dio, en el año 1964 mi vecina Catalina.